Frucht-Weingummis
Zutaten (für ca. 40 Stück):
- 125 g TK-Mango
- 125 g TK-Himbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL gemahlene Gelatine
Für die Zubereitung braucht ihr außerdem kleine Silikonformen.
Zubereitung:
- Früchte auftauen lassen und einzeln mit je 1 EL Zitronensaft pürieren. Himbeerkerne nach Belieben aussieben.
- Fruchtpürees getrennt in einen Topf erwärmen. Je 1,5 EL Gelatine zugeben und unterrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Die Masse in kleine Silikonformen gießen und 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.